La truffade 8/10 parts

La truffade, recette traditionnelle de la région auvergne, est le plat de base de la cuisine de la campagne auvergnate. La truffade Marie de Livinhac est élaborée à partir de pommes de terre françaises et de Cantal de notre région et de jambon lyophilisés par nos soins. Facile à préparer, la truffade Marie de Livinhac se conserve hors-froid.