Sel méditerranéen

Le sel est souvent indispensable lors de la préparation des aliments. J'utilise habituellement Ursalz. Il provient de l'ancienne mer qui s'est asséchée il y a environ 250 millions d'années. Le sel primordial naturel contient les 84 éléments vitaux. Il est stocké à plusieurs centaines de mètres sous la surface terrestre depuis plus de 250 millions d’années. Là, il était protégé de la pollution et d'autres influences. Bien entendu, je n’utilise que du sel ancien pour mes créations en sel. Pour moi, il faut souvent faire vite le soir. C'est pourquoi j'ai créé pour ma famille différents mélanges de sel que je voudrais vous recommander. Pour mon sel méditerranéen, je mélange du basilic, de l'origan, du romarin, de la sauge, du thym et de l'anis avec du sel ancien. Ce sel a le goût de la Méditerranée, de l'été et du soleil, des herbes fraîches et des vacances. Un polyvalent méditerranéen. Le sel méditerranéen convient pour assaisonner les salades, les pizzas, l'agneau et le poisson.