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Description
Fleur de sel nature de l'Atlantique, Noirmoutier
La fleur de sel se forme en une fine couche à la surface de l’eau, semblable à du givre. C’est une cristallisation plus fine que celle du gros sel. Beaucoup plus délicate et rare, elle se récolte après une journée de vent d’est, sec et régulier, qui assèche la surface de la saumure. Nous la récoltons, séchons et trions manuellement et artisanalement selon les méthodes traditionnelles. Elle est conditionnée par nos soins et nous respectons le cahier des charges Nature & Progrès
verre avec capsule métallique
Dimensions
50x60 mm
Poids net
0,07
Bio
Fait main
Fabriqué en France
La marque Marais Salants la Griffardière propose également