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Mapalga

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Minimum de commande 100 €

Franco multi-marques dès 300,00 €

  • Fondée en 2014
MAPALGA SARL est implantée au cœur du Cotentin dans la Manche (50). C’est une Sarl familiale au capital de 8 000€ créée en 2014. Avec ses trois marques, MAPALGA et CAFE DU VIEUX PECHEUR pour le café, et LOMATEA pour le thé, l'entreprise fait la différence par le haut niveau qualité de ses produits.
Pour nous, le contact avec nos clients et nos partenaires est essentiel. C'est uniquement avec cette approche de confiance que se créent des relations durables et transparentes. MAPALGA s'attache à délivrer une qualité de service irréprochable à ses clients pour que la pause café ne soit plus une contrainte. Notre entreprise est de taille humaine et nous permet d'offrir à nos clients, une écoute et une proximité de haut niveau.

Notre gamme de cafés est issue de nobles origines et la torréfaction est réalisée entre 190et 200°C durant 20 minutes pour respecter le café. Le refroidissement est réalisé à l'air exclusivement et l'emballage est réalisé rapidement avec des sachets opaques, dotés d'une valve de décompression et soudés sous atmosphère modifiée pour assurer une longue conservation.

Pour notre thé LOMATEA, nous disposons d'un comité de sélection composé d’amateurs, de proches, qui participent activement à la sélection de nombreux thés et assemblages qui leur sont soumis en mode « aveugle ».
Une méthode de notation a été mise en place pour jauger plusieurs critères qualitatifs de ces assemblages, et au final ne sont retenus dans la gamme que ceux dont la notation finale dépasse le seuil souhaité.
Avec sa gamme, LOMATEA trace une nouvelle voie pour que chacun trouve de quoi le satisfaire, soit par des thés natures, ou des assemblages au résultat gustatif toujours parfait.