PRODUCE UN OLIO DAL GUSTO MOLTO INTENSO E PERSISTENTE, CON UN RETROGUSTO AMARO PER L'ALTA CONCENTRAZIONE DI OLEUROPEINA E TIPICAMENTE PICCANTE PER L'ALTA CONCENTRAZIONE DI POLIFENOLI.
OTTIMO ACCOMPAGNAMENTO PER CARNI ROSSE, GRIGLIATE, LEGUMI E BRUSCHETTE.