
Gin distillé POLLY 70cl / 41% Vol
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Doug est notre première liqueur de café bigoudène ! 50cl / 25% Vol. Notes de dégustation Elle offre un nez très riche, sur le lait de coco, les fruits rouges comme la cerise et évidement le café ! En bouche, vous avez une attaque sur la coco et le lait de coco par le vieillissement en barrique de bourbon. Vient ensuite une note de fruits à chair blanche comme la nectarine ! Puis le café est bien présent et il finit sur le sirop d’érable et le caramel. À servir sec, à température de cave entre 13 et 16 degrés idéalement, ou dans un verre glacé au congélateur. Ingrédients : Alcool de blé, eau de la distillerie, café Éthiopie dega/kudhume/wolisho ( Café qui fume), sucre