Confit d'oignons 250gr. Délicieux assortiment pour burgers et plateaux de fromages

Les oignons Vatikiotika, une variété locale AOP du sud de la Grèce, sont l'ingrédient principal du chutney d'oignons, avec du vin rouge doux et du vinaigre. Les oignons apportent une saveur savoureuse aux plats sans apporter de contenu calorique significatif. Les oignons contiennent également de petites quantités de calcium, de fer, de folate, de magnésium, de phosphore et de potassium, ainsi que les antioxydants quercétine et soufre. Ils ont des effets antioxydants et anti-inflammatoires et ont été associés à un risque réduit de cancer, à une baisse de la glycémie et à une meilleure santé des os. De plus, l'oignon contient des fibres et de l'acide folique, une vitamine B qui aide le corps à fabriquer de nouvelles cellules saines. Le chutney d'oignons est un délicieux ajout aux burgers de viande et de légumes !