Chasaku en bambou - Spatule à thé matcha

Cette cuillère en bambou est utilisée dans la cérémonie traditionnelle du thé pour doser le matcha. Un chashaku rempli de matcha contient environ 1 gramme, il est recommandé de mettre 2 grammes de matcha pour une portion de thé matcha, mais selon vos goûts vous pouvez débuter par un gramme pour une boisson plus légère. Cette spatule ne doit pas passer au lave vaisselle, utilisez un chiffon (idéalement un peu humide) afin de l'essuyer.