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Description
Découvrez la farine de drêche de bière blonde, une farine douce, innovante et anti-gaspillage !
Avec ses notes de céréales légèrement sucrées, elle n’oublie pas de vous apporter les protéines et les fibres dont vous avez besoin !
Issue du brassage de la bière, la drêche est la partie du malt d’orge qui n’a pas été utilisé par les brasseurs.
Maltivor agit pour revaloriser ces céréales qui apportent fibres, protéines végétales & minéraux à votre alimentation. Cerise sur le gâteau, la farine Maltivor ajoute de nouvelles saveurs à vos recettes : céréalières pour la farine blonde, subtilement caramélisées pour la farine ambrée et de belles notes torréfiées & pain grillé pour la brune !
Dans vos recettes sucrées comme salées, remplacez environ 30% de votre farine habituelle par la farine Maltivor.
Ensachée dans un sachet kraft de 400 g, nous conseillons de consommer la farine Maltivor dans les 6 mois suivant sa réception.
Certifiée Agriculture Biologique.
Saveur : Céréalière.
Valeur nutritionnelle pour 100 g Valeur énergétique 315 Kcal Glucides 38 g dont sucres 10 g Lipides 8,2 g dont ag. saturés 1,9 g Protéines 17 g Fibres 29 g
Allergène Gluten 41mg/kg
Dimensions
8cm (L) x 5cm (l) x 18cm (h)
Poids net
400 g
Liste des ingrédients
Farine de drêche de brasserie*. (*Ingrédients issus de l’agriculture biologique).