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Depuis près de 60 ans, la maison montilienne Val Roubion perpétue un savoir-faire exceptionnel dans l’élaboration de son nougat à proximité des berges du Roubion.
Dirigée depuis toujours par des gourmets passionnés en quête d’excellence, la Maison Val Roubion prépare ses nougats selon des recettes bien gardées mais qui doivent leur finesse et leur singularité aussi bien dans les techniques traditionnelles de fabrication que le choix méthodique des matières premières utilisées.
Depuis toutes ces années une relation privilégiée s’est tissée avec nos fournisseurs et producteurs que ce soit pour les amandes, les pistaches, le miel ou même encore les gousses de vanille.
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