Foie gras de canard entier à la truffe noire du Périgord 5% - Sans arôme ajouté

Une recette simple et délicieuse uniquement composée de foie gras entier de canard et truffe du Périgord (5%), assaisonnés de sel et de poivre blanc. Aucun arôme n’est ajouté à la composition de ce produit, ce qui permet aux délicieuses saveurs de la Tuber melanosporum de se diffuser parfaitement dans le foie de canard. Le foie gras sélectionné dans notre recette est issu d’un élevage de canards français. La Maison Truffes Henras l’a choisie pour sa texture ferme et fondante à la fois, ainsi que sa richesse en goût qui rappelle les saveurs du terroir. Un goût rond et gourmand, qui se marie idéalement avec le bouquet de saveurs subtiles et uniques du beau diamant noir.