Petites meringues à la vanille et aux myrtilles assorties Maison Sauveterre - Sachet de 50g

Issues d'un savoir-faire artisanal, ces gouttes de meringue croquantes sont élaborées selon une recette traditionnelle, dans la pure tradition des meilleurs confiseurs.Elles sont réalisées à partir de blanc d'œufs de poules élevées en plein air, de sucre glace fait maison, d'une pincée de sel… et c'est tout. Une préparation simple mais minutieuse qui leur confère une texture unique : un cœur fondant enrobé d'une fine coque croustillante.Ces petites meringues sont ici déclinées en 2 parfums gourmands : vanille, l'incontournable, et myrtille, aux saveurs douces et fruitées et à la jolie couleur violette.Idées cadeaux : ce duo de gouttes de meringues est un présent idéal pour vos cadeaux d'assiettes, cadeaux de lit, cadeaux de bienvenue lors de vos réceptions, baptême, mariage… Une petite attention qui sera appréciée des gourmands.Conseils d'utilisationDégustez-les telles quelles pour un moment de pur plaisir sucré ou répartissez-les sur vos gâteaux, tartes et crèmes. Leur forme originale de petites gouttes apportera une touche d'élégance et de finesse à vos biscuits et gâteaux, tout en y ajoutant une pointe de fantaisie. Vous pouvez également les insérer dans vos préparations de fondant au chocolat pour avoir une double texture et un marbré à l'intérieur.