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Description
Découvrez nos sablés confectionnés selon la recette traditionnelle languedocienne sans beurre et donc sans lactose !
Historiquement en Languedoc et Provence le beurre n'est pas présent. Le corp gras dans les recettes est apporté par l'huile.
Notre farine T65 (peu raffinée) est produite par le moulin de Sauret présent à Montpellier dans le quartier des Aubes depuis l'an de grâce 1146.
Le moulin élabore ses farines à partir de blés en provenance de l'ouest de l'Occitanie.
Produits certifiés Sans Lactose, Sans Conservateurs.
Prix indiqué au paquet Colisage de 12 sachets minimum
DLUO 8 mois. À conserver au sec et au frais.
Poids net
120g
DDM
8 mois
Composition
CITRON : Farine de blé T65 (Occitanie), oeufs, sucre de canne, huile de tournesol, huile essentielle de citron, poudre à lever.
NOISETTE : Farine de blé T65 (Occitanie), oeufs, sucre de canne, huile de tournesol, Noisettes entières broyées, poudre à lever.
CARAMEL FLEUR DE SEL DE CAMARGUE : Farine de blé T65 (Occitanie), oeufs, sucre de canne, huile de tournesol, eau, fleur de sel de Camargue, poudre à lever.