Pain d'Épices Caramel Beurre Salé

-Pain d'épices au miel et caramel tranché - Ingrédients : - Allergènes : Contient du gluten issu de la farine de seigle, et lait issu du beurre et de la crème Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de produit) : Traces éventuelles de lait et de fruits à coque Sirop de glucose-fructose, farine de seigle, caramel au beurre salé et fleur de sel de Guérande 12% (sucre, sirop de glucose, crème fraiche de Normandie 9,9%, beurre salé 3,7%, lait écrémé en poudre, fleur de sel de Guérande 1,4%), miel 10%, poudres à lever : carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, épices. - Produit : Pain d'épices au miel et caramel beurre salé - 300g - Pain d'épices au miel et caramel tranché 300g structure brune et aérée, avec pépites de caramel - Goût et odeur : - couleur brune homogène, à la croûte brun foncé, avec pépites de caramel plus claires Process : - Préparation de la pâte mère, repos de la pâte mère, préparation de la pâte finale, cuisson, démoulage, refroidissement, découpe, emballage. Conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, le pain d’épices se conserve mieux dans une boîte bien fermée.