Maison Paris
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Minimum de commande 100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
- Fondée en 1976
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maisonparisfoie
Implantée au cœur des Landes depuis 1907, la Maison Paris est avant tout une histoire de famille passionnée par le travail du canard gras, attachée à la qualité de ses produits et aux respects des savoir-faire ancestraux.
Aujourd’hui, c’est Sandrine et sa fille Marie, 4ème et 5ème génération de la famille Paris qui s’inscrivent dans cette démarche de qualité.
Nous travaillons en filière courte avec une dizaine d’éleveurs, situés dans un rayon de 40 km de notre atelier. Les canards gras sont élevés en plein air sur des parcours herbeux et arborés, suivant le strict cahier des charges Label Rouge dans le respect du bien-être animal et du terroir. Ces méthodes d’élevage optimisent le développement qualitatif de nos foies gras et de nos viandes.
Nous fabriquons 100% de nos conserves de manière artisanale suivant les recettes d’antan.
Aujourd’hui, c’est Sandrine et sa fille Marie, 4ème et 5ème génération de la famille Paris qui s’inscrivent dans cette démarche de qualité.
Nous travaillons en filière courte avec une dizaine d’éleveurs, situés dans un rayon de 40 km de notre atelier. Les canards gras sont élevés en plein air sur des parcours herbeux et arborés, suivant le strict cahier des charges Label Rouge dans le respect du bien-être animal et du terroir. Ces méthodes d’élevage optimisent le développement qualitatif de nos foies gras et de nos viandes.
Nous fabriquons 100% de nos conserves de manière artisanale suivant les recettes d’antan.
