Feuilles de citronnelle séchées

La Citronnelle ou Verveine des Indes, nommé par les anglophones ‘Lemon Grass’ est une graminée très commune en Afrique de l’ouest et centrale, mais aussi en Asie du Sud Est d’où elle est originaire. Elle est utilisée comme plante médicinale pour lutter contre des infections comme la grippe et les maladies pulmonaires. Les colons l’ont utilisée au moment des épidémies de fièvre jaune. Consommé en infusion, les feuilles de citronnelle séchées facilitent la digestion, aide contre les maux de têtes et les douleurs liées aux rhumatismes. Nos feuilles de citronnelle séchées sont cultivées au Mali. N’hésitez pas à utiliser ces feuilles de citronnelle séchées dans votre infusion de kinkéliba Vous pouvez également utiliser les feuilles pour assaisonner vos plats, cela apportera une note de fraicheur.