
Les anchois sont soigneusement sélectionnés dans les eaux cristallines de la Méditerranée, puis délicatement salés et préparés à la main. Chaque poisson est mis en conserve dans de l'huile d'olive de qualité, afin de préserver toute sa richesse et sa texture fondante. Le goût puissant et savoureux des anchois, sublimé par l'huile d'olive, est un véritable délice pour les papilles. Un concentré de mer, qui révélera ses arômes intenses et sa fraîcheur en bouche, idéal pour agrémenter vos plats ou savourer seul, en toute simplicité. Ingrédients : Anchois, huile d'olive, sel. Valeur nutritionnelle pour 100g : Energie : 906Kj (217 kcal) ; Matière grasse : 13g ; dont acides gras saturés : 1,8g ; Glucides : <1g ; dont sucres : 0g ; Protéine : 25g Sel : 13g Allergène : Poisson Emballage : Boîte de conserve en métal Conservation : A conserver au sec ou au frais (+5° à 12°C) ; une fois ouvert maintenir au frigidaire recouvert d'huile pas plus de 5 jours Poids net : 50g ; poids égoutté 28g Numéro d’agrément : ES.12.18692/S.CE Zone de pêche – Fao n°27 Certification Casher : Sous le Beth Din du Consistoire de Marseille Référence : ANCH50