Embarquer pour un voyage gustatif en Sicile avec la coniture "Citron Basilic" de la Maison Marelia. Découvrer une combinaison audacieuse de saveurs, une cuisson artisanale qui vous transportera directement sous le soleil de la Méditerranée. Chez Marelia, l'accent est mis sur le goût naturel des fruits. Cette préparation contient une proportion élevée de fruits, 70%, ce qui lui confère une saveur authentique et intense. Contrairement aux confitures traditionnelles, cette confiture a une teneur en sucre de canne de 30% . Cela permet de préserver la fraîcheur et l'acidité du citron, tout en ajoutant une légère touche sucrée. Pour garantir une qualité exceptionnelle, cette confiture est cuite lentement dans des chaudrons en cuivre selon une méthode artisanale. Cette technique traditionnelle permet de préserver les arômes et les saveurs des ingrédients. Cette confiture peut être utilisée de différentes manières en cuisine. Elle est idéale pour ensoleiller vos plats : - en l'utilisant comme base pour une papillote de poisson - en la glissant sous la peau d'une volaille - en l'accompagnant d'un confit de légumes - en l'ajoutant à un tartare de mulet. - Elle peut également être dégustée simplement sur une tranche de pain.