Caviar OSCIETRE 100g

Le caviar osciètre est un mets de luxe prisé pour sa saveur délicate et sa texture raffinée. Provenant de l'esturgeon osciètre, ce caviar se distingue par ses grains de taille moyenne à grande, de couleur variant du gris clair au brun doré. En bouche, il offre une palette de saveurs complexes, avec des notes de noisette et une subtile salinité. Sa texture crémeuse et fondante en fait un choix idéal pour les connaisseurs et les amateurs de gastronomie. Le caviar osciètre est souvent dégusté seul, sur des blinis ou avec une touche de crème fraîche, afin de savourer pleinement ses arômes délicats. Conseils pour la dégustation : - Température : Servez le caviar bien frais, idéalement entre 0 et 4 degrés Celsius, pour préserver ses arômes et sa texture. - Ustensiles : Utilisez des cuillères en nacre, en corne ou en plastique pour éviter toute oxydation qui pourrait altérer le goût. - Accompagnements : Dégustez-le seul pour apprécier pleinement ses saveurs, ou accompagnez-le de blinis, de crème fraîche, ou de pommes de terre nouvelles. - Boissons : Associez-le à un champagne brut, un vin blanc sec ou une vodka glacée pour sublimer l'expérience gustative. - Quantité : Prévoyez environ 30 à 50 grammes par personne pour une dégustation optimale.