N°23 Gros sel de l’île de Ré
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Avec sa profondeur minérale et son éclat volcanique, ce sel rare vous transporte au cœur des îles. Puissant et audacieux, il révèle des notes subtilement fumées qui se marient à merveille avec poissons, crustacés, viandes et légumes, en sublimant les saveurs iodées comme les créations plus terreuses. Maison Majorel a minutieusement sélectionné ce trésor gustatif pour rehausser vos plats d’une touche d’exotisme et d’intensité, évoquant la puissance brute des paysages volcaniques. Utilisation : Poissons, crustacés ,viandes & légumes.