Coffret Praliné - 48 chocolats

Assortiment de 48 pralinés au chocolat noir et lait. Nos pralinés sont réalisés à partir d’une sélection des meilleurs fruits secs au monde : Noisette IGP du Piémont, Pistache d’Iran, Amande de Sicile… Intégralement confectionnés dans notre chocolaterie à Pézenas, nous maîtrisons ainsi leur torréfaction et leur faible dosage en sucre. Fabrication artisanale dans notre chocolaterie à Pézenas. Notre Maison fabrique du chocolat à partir de la fève de cacao. Nous sélectionnons nos fèves autour du monde avant de les transformer dans notre Manufacture à Pézenas selon des méthodes de fabrication artisanales traditionnelles. Chaque jour nous goûtons, essayons, adaptons, équilibrons, travaillons encore et encore nos recettes en nous efforçant de garder la même qualité et fraîcheur dans nos produits. Avec ce coffret, nous vous proposons le meilleur du chocolat, en réalisant ainsi l'intégralité de sa fabrication à l'ancienne à partir de recettes familiales depuis 4 générations.