
Moutarde fine au piquant délicat, développant une belle aromatique ronde de vinaigre de cidre de Normandie. La texture est lisse et dense. Le piquant demeure volontairement modéré pour ne pas couvrir le goût de vos plats. Les applications sont multiples : en bord d’assiette sur des viandes froides ou chaudes, en ingrédient pour réalisation de vos sauces chaudes ou froides, vos mayonnaises, vinaigrettes, marinades… Fabrication artisanale, engagée, en Normandie, à partir de graine de moutarde française et de vinaigre de cidre de Normandie. Maison Dupont - Maître-Artisan Moutardier Vinaigrier : notre démarche est réellement Artisanale, Familiale et Engagée ! - Nous fabriquons nous-même l'ensemble de nos produits à la moutarderie => la production n'est pas sous-traitée à des industriels... - La gamme Maison Dupont est strictement dédiée aux commerces indépendants de proximité => elle n'est pas proposée en grande distribution...