Saucisson sec artisanal à l'ancienne (sachet)

Notre recette maison, Un saucisson 100% naturel, affiné environ 2 mois, il vous procurera un plaisir gustatif unique. Le choix des viandes, triées à la main, la qualité du gras, hachage à 7 mm, apportent fondant et saveurs. L’affinage lent permet de développer le fleurissement sauvage ce qui donne la longueur en bouche et la complexité aromatique. sans nitrite, sans lactose, sans colorants, boyau naturel et fleur sauvage. Il est soigneusement emballé dans un sachet en toile naturelle. Idéal pour les épiceries fines souhaitant proposer un saucisson coquet !