SPECIALITE: VINAIGRE PEDRO XIMENEZ N°2 25 ANS D'AGE 375ml

La Maison DEHESA a créé le 1er vinaigre balsamique sans sucre ni caramel ajouté. Son sucre naturel provient du cépage le plus sucré du monde : le Pedro Ximenez, non filtré. Pour lui offrir les lettres de noblesse d’un grand cru de sherry, elle a fait intervenir de grands œnologues espagnols ainsi qu’un producteur travaillant selon la stricte réplique des méthodes d’é́levage des grands crus de Sherry.