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Description
Le miel de thym de couleur orange foncée ou sombre doré, est très prisé et renferme beaucoup de propriétés nécessaires à notre santé. Le thym est une plante aromatique réputée pour ses vertus médicinales depuis l’antiquité.. On la récolte à la floraison, courant mai. Son arôme est puissant et a une teinte ambrée.
Le miel de thym est souvent préconisé dans la bibliographie pour soulager nos problèmes de bronchite, de toux, de rhumes et d’asthme, puissant cicatrisant.