Moutarde artisanale 100% française, broyée à la meule de pierre. Chez Maison Clarance, nous cultivons les graines sur nos terres près de Chartres, récoltons et fabriquons intégralement les produits dans notre moutarderie. Amateurs de goût, nous avons élaboré des recettes uniques et authentiques dans lesquelles l'ingrédient principal est la moutarde. La moutarde au safran est une moutarde délicate et subtile. Elle est réalisée avec des graines françaises poussant sur l’exploitation familiale qui sont broyées à la meule de pierre puis tamisées. Elle est associée à un vinaigre de cidre de Normandie et à un safran de producteur. Elle s’associe à merveille avec un filet de poisson ou une poêlée de Saint-Jacques. Idées culinaires : La moutarde au safran saura sublimer vos poissons et vos noix de Saint-Jacques. Ingrédients : Graines de MOUTARDE françaises, eau, vinaigre de cidre, vin blanc (dont SULFITES), sucre, sel, acide citrique, safran français 0,1%, stabilisants : gomme de xanthane, conservateurs : E224 (SULFITES), traces de CEREALES. Conseils de conservation : Pour une conservation optimale des saveurs, cette moutarde doit être conservée au réfrigérateur après ouverture.