La liqueur de Mandarine Bio

La Mandarine est un sirupeux. Alcool digestif, il est fabriqué à partir de l’écorce de mandarine ou citrus reticulata provenant de producteurs de Corse ou de Sicile sous label AB. Lors de la dégustation, grâce à une bonne extraction de l’huile essentielle des zestes de mandarines dans l’alcool vinique, ce produit vous fera découvrir le véritable goût de l’agrume avec son délicat équilibre entre acidité et douceur. C’est un produit digestif se garde au congélateur afin que les arômes puissent exprimer leur plein potentiel. La couleur, jaune orangé, vient des procédés de l’élaboration pour obtenir l’ozo effect (boisson trouble). Celle-ci évoluera peu avec le temps. En effet, cette boisson est non filtrée pour en préserver les saveurs. Cette liqueur titre à 31,5% / vol.. On peut la déguster seule en digestif. Elle peut également renter dans la composition de desserts et de cocktails. Ce produit tire ses saveurs de l’huile essentielle : pour une dégustation optimale, il est à consommer dans les six mois.