Sobacha, infusion de sarrasin - boîte 130g

Le sobacha signifie "infusion de sarrasin" en langue japonaise 🇯🇵. C'est une infusion gourmande aux notes de noisettes sans caféine ni théine et riche en minéraux à boire chaud ou glacé (infusion à l'eau froide directement dans ce cas) selon votre goût, votre humeur et le temps. L'infusion de sarrasin est très souvent consommée par les japonaises avant le repas car elle a tendance à augmenter la satiété du fait de sa richesse en fibres. D'inspiration japonaise, notre sobacha est français et bio 🌱. Il est produit dans l'Ariège à partir de sarrasin cultivé en France. Notre artisan partenaire a appris au Japon les techniques de décorticage de la graine de sarrasin puisque le vrai sobacha japonais est une infusion de graines de sarrasin décortiquées 🌾.