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Maison Aimi

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Franco multi-marques dès 300,00 €

  • Fondée en 2022
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Coucou moi c'est Charlotte, la fondatrice de Maison Aimi.

J'ai créé Maison Aimi parce que j'ai à coeur depuis longtemps de trouver du sens dans mon travail, un travail qui me permettrait de m'exprimer pleinement à travers ma créativité et ce que j'aime. Un projet qui a du sens aussi pour notre bien-être et notre planète. 🌱

J'ai toujours été passionnée par la culture asiatique, et japonaise plus particulièrement. Je rêvais depuis longtemps de créer un projet autour de cette passion. J'ai aussi toujours eu un grand intérêt pour le domaine du bien-être, de l'alimentation et de la santé autour de solutions naturelles.

Alors à partir de là, je me suis dit simplement : « Charlotte, qu’est ce qui t’a marqué en allant au Japon et qui te manque en France ? Qu’est ce que tu as envie de faire découvrir ? De transmettre ? ». Et là c’était évident. Ce qui m’a marqué notamment là-bas, c’était cette culture, cette habitude d’avoir à disposition partout et à n’importe quel moment de la journée, du thé servi chaud ou froid. Là bas c’était presque un substitut à l’eau et c’était SAIN. Et ça retransmettait tellement cet état d'esprit japonais qui me fascine. Mais je ne voulais pas me lancer dans le thé qui était déjà très implanté en France et surtout, je n’aurais pas eu l’impression d’apporter quelque chose de nouveau.

Et c’est là que je pense au mugicha : cette boisson que je buvais au Japon, agréable, désaltérante, sans caféine, sans théine, sans sucre et riche en bienfaits, c’était ÇA que je voulais transmettre, cette culture là.

Le mugicha est pour moi l'incarnation même de la "santé à la japonaise", du lifestyle à la japonaise aussi. Cette boisson est si pleine de potentielle et pourtant si peu connue en France. J'ai donc à coeur de vous la faire découvrir. ✨

Maison Aimi est un pont entre les cultures et vers le bien-être. Passionnée d'Asie (et notamment du Japon), Charlotte est revenue de ce voyage avec l'envie de partager la culture japonaise tout en respectant notre environnement.

Les céréales qui intègrent nos préparations (infusions, poudres à pâtisserie et poudres à boisson) sont toutes issues d'une culture locale et répondent aux enjeux de l'agriculture biologique. Ainsi, notre orge et notre sarrasin sont cultivés dans le sud de la France. Tous nos agriculteurs partenaires sont certifiés bio.

Nous avons fait ce choix pour trois raisons :

> faire travailler des professionnels et agriculteurs au plus proche de nous ;
> limiter les déplacements et l'impact carbone des transports ;
> le cahier des charges de l'appellation bio est plus strict en France permettant une meilleure qualité des produits.

Nos ateliers qui procèdent à la transformation des matières premières et à leur conditionnement sont en France. Certains savoir-faire étant spécifiques au Japon (c'est le cas notamment du décorticage des graines de sarrasin pour le sobacha), nous avons fait appel à un artisan s'étant formé dans ce pays et exerçant désormais en France.

À nouveau, ce choix a été motivé pour :

> faire travailler des professionnels proches de nous ;
> limiter les déplacements et l'impact carbone des transports.

Au-delà des produits que nous vous proposons, nous avons réfléchi avec soin aux packagings qui les entourent. Parce que nous aimons le beau et le clean, il fallait conjuguer de jolis emballages avec des emballages propres pour l'environnement.

C'est pourquoi nous avons fait le choix de proposer nos produits dans des boites en aluminium recyclé made in France et recyclable pour assurer la conservation parfaite de nos produits tout en affirmant l'image de notre marque.
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