🥓 100 % Ibérique Pata Negra BEHER Bacon – environ 1,5 kg

La Pancetta Pata Negra 100% Ibérique de BEHER est obtenue à partir de porcs ibériques élevés en liberté et nourris aux glands, pour une saveur authentique et riche. Affiné pendant environ 90 jours, il développe une saveur équilibrée, douce et aromatique, avec une texture douce et fondante. Le poids moyen est de 1,5 kg, variant entre 1,3 et 1,7 kg, idéal pour les restaurants, les épiceries fines et les boutiques gourmandes. Idéal pour les charcuteries, les apéritifs et les préparations culinaires de haute qualité.