Ventrèche de thon du Nord en EVOO De la Cueva
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Agromar 115g La poitrine est la partie la plus appréciée du thon pour sa saveur et sa texture agréables. Celui d'Agromar, de par sa qualité, peut être consommé naturellement, avec sa propre huile d'olive. C'est un délice qui doit être traité comme l'élément principal d'un plat. Pêchée de manière traditionnelle, à la canne à main levée, bateau arrêté, capturant les bonites une à une, conservant ainsi toute sa qualité. Le même jour, ils sont conduits dans leur atelier, où ils préparent avec soin et amour les tranches de bonite. Made in Spain Gourmet propose toujours le meilleur de la gastronomie espagnole.