250 g Plongez dans la saveur authentique de La Mancha avec notre fromage Manchego artisanal affiné DOP. Fabriqué traditionnellement avec du lait cru de brebis Manchega, ce fromage est un véritable hommage aux racines de la cuisine espagnole. Sa maturation, qui s'étend de 6 à 12 mois, lui confère une texture ferme et son intérieur de couleur ivoire anticipe un arôme profond et élégant, tandis que sa saveur intense et équilibrée révèle le soin artisanal et les conditions de maturation exceptionnelles. Idéal pour les amateurs de fromages de caractère, ce fromage Manchego affiné à Appellation d'Origine Protégée (AOP) est parfait pour un plateau gourmand, accompagné de vins rouges ou simplement dégusté seul. Chaque bouchée est une explosion de saveurs : une touche légèrement salée et une délicate combinaison de notes laitières et herbacées, caractéristiques du lait cru Manchega. Sa croûte dorée et sa pâte compacte mais moelleuse vous invitent à la déguster lentement, en appréciant chaque texture et chaque couche de sa saveur. Made in Spain Gourmet vous invite à découvrir l'essence de La Mancha avec ce fromage, qui est bien plus qu'un produit ; c'est une histoire de passion et de dévouement, résultat de siècles de tradition dans la fabrication artisanale du fromage.