250g Le fromage affiné La Casota est un produit de haute qualité. Fromage à pâte pressée au lait de chèvre 100% pasteurisé avec une maturation variable de plus de 60 jours. C'est la marque la plus primée de Castilla la Mancha, fabriquée à La Solana, Ciudad Real. Écorce blanche. Texture douce. Arôme et saveur typiques du lait de chèvre. Légèrement acide. Persistant en bouche. Saveur douce, grasse et persistante. Sensation beurrée avec de petits yeux inégalement répartis. Arôme typique du lait de chèvre dont il est issu. Très équilibré et doux. Made in Spain Gourmet vous garantit toujours le meilleur de la gastronomie espagnole.