Épaule Ibérique de Bellota 100% Navarretinto désossée
Voir le prix revendeur
Navarretinto Pièce de 5,0 kg pièce de 5,5 kg Un authentique joyau de la gastronomie espagnole Ce jambon de Bellota 100% ibérique Pata Negra D.SOIT. L'Estrémadure est élevée librement dans les pâturages. Il a une cure d'au moins 24 mois. Ces pagaies sont synonymes de l'authenticité de leur génétique et de la finesse de la canne. À la dégustation, il donne lieu à une série de perceptions sensorielles qui éveillent les sens, sublimant son « bouquet » inégalé. Made in Spain Gourmet propose toujours le meilleur de la gastronomie espagnole.