Épaule ibérique 100% Bellota, désossée, Juan Pedro Domecq

Juan-Pédro Domecq Pièce de 2,0 à 2,2 kg L'un des joyaux des produits ibériques espagnols Cette épaule de 100% Bellota Ibérico Pata Negra D.SOIT. Jabugo est issu de la race Mamellada-Lampiña, 100% ibérique, élevée en liberté dans les pâturages sévillans. Il a une cure de 42 mois minimum. Déshysté et emballé sous vide. Il a remporté jusqu'à 6 fois le prix du « Meilleur Jambon de Bellota 100 % ibérique » au concours mondial « Great Taste Awards ». Made in Spain Gourmet propose toujours le meilleur de la gastronomie espagnole.