Oli Padri, Extra EVOO

Flacon de 500 ml L'huile "PADRINO" de Mas Montseny est une sélection de certains des plus anciens oliviers arbequina du Camp de Tarragone. Après un an d'attente, les quatre fermes centenaires sélectionnées avec une excellente santé végétale ont toutes récolté le même jour et ont été rapidement emmenées au moulin pour en extraire une grande vierge extra. Le fait que l'olivier soit très ancien lui donne un plus très marqué de fruité, obtenant une huile spectaculaire avec une acidité de seulement 0,1º. De plus, ils sont conservés dans des conditions optimales, à une température stable et sans oxygène pour garantir la meilleure qualité jusqu'au moment de servir. Producteur : Mas Montseny Origine : Morell (Tarragone) Variété : Arbequine Note de dégustation : Oli Padrí est une huile d'olive extra vierge mûre intensément fruitée, très équilibrée en bouche et d'une grande complexité aromatique, avec des notes de banane, de tomate, d'artichaut et de fenouil. Accompagnement : chez Made in Spain Gourmet, nous vous recommandons de l'utiliser cru dans des plats qui ont besoin d'être aromatisés tels que des salades, des légumes grillés, des marinades, des sauces telles que la mayonnaise, l'aïoli et la vinaigrette ; crèmes froides (salmorejos et gaspachos); masses pâtissières et fruits tropicaux acides. Aussi pour les sautés, les paellas et les plats de riz en général. Informations nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique – 3700Kj / 900 Kcal Graisses – 100g Dont saturés – 13 g Glucides – 0g dont sucres – 0 g Protéines – 0g Sel – 0g Oméga 3- 0,62% Oméga 6 – 13,51 % Vitamine E – 14g* (1 portion, 1 cuillère à soupe 29% de la dose quotidienne recommandée) * Apport journalier recommandé par l'UE. Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière et de la chaleur.