Melva de Andalucía canutera à l'huile d'olive

Conservera de Tarifa 250 g Conserve artisanale de melva canutera andalouse de qualité supérieure, en bocaux en verre. Filets entiers de longes de melva canutera propres, de taille uniforme et soigneusement placés dans le récipient. Les filets sont de couleur blanchâtre. Arôme et saveur intenses et agréables, caractéristiques de cette espèce de poisson. Texture compacte et ferme, qui se distingue par sa délicatesse et son manque de gras. Fiche technique : Ingrédients : Canutera melva andalouse (Auxis thazard), huile d’olive et sel Producteur : Conservera de Tarifa Origine : Tarifa (Cadix) Caractéristiques : Poids net : 280 g // Poids égoutté : 230 g Informations nutritionnelles (pour 100 g, égoutté) Énergie : 178 kcal / 748 kJ Matières grasses : 7 g Dont acides gras saturés : 1,1 g Glucides : 0,0 g Fibres alimentaires : <0,10 g Protéines : 29 g Sel : 1,1 g À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption : 5 ans après fabrication Le meilleur goût de la mer, chez vous grâce à Made in Spain Gourmet. Le melva appartient à la catégorie des poissons bleus et sa chair est riche en acides oméga-3. C'est une excellente source de protéines, de minéraux et de vitamines. Sa teneur en calcium, iode, fer, phosphore et magnésium se démarque. Parmi les principales vitamines figurent A, D et B.