Civelles à l'huile d'olive, Agromar

Agromar 115g La civelle est le bébé anguille et son origine est de la mer des Sargasses. Là, les anguilles frayent et leurs œufs sont emportés par les courants jusqu'à atteindre les embouchures des rivières européennes sous la forme d'une anguille. C'est un produit très apprécié et avec un processus de production délicat, c'est un véritable produit gastronomique. La civelle d'Agromar est légitime et non un substitut comme on le voit habituellement sur le marché. Il s’agit de l’élevage de l’anguille, c’est un produit très rare et difficile à obtenir. Ils sont cuits dans de l'eau et du sel, arrosés d'huile d'olive et de piment et mis en conserve. Made in Spain Gourmet propose toujours le meilleur de la gastronomie espagnole.