
Cookies chocolat noir / guimauve
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Mode d’emploi : Dans un saladier, verser la préparation. Ajouter 125 g de beurre froid coupé en dés et travailler du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une texture sablée. Faire un puit au centre de la préparation et ajouter 1 œuf. Mélanger. Ajouter au besoin 2-3 càs d’eau froide pour assouplir la pâte. Ingrédients : farine, sucre arôme naturel de vanille, sel ( peut contenir des traces de fruits à coques et lactose ) poids net : 330g