Génoise à la vanille

Mode d’emploi : Dans un saladier, verser la préparation. Ajouter 5 jaunes d’œufs et battre rapidement pendant 5 min. A part, monter les blancs en neige des 5 œufs. Incorporer doucement au mélange de pâte. Etaler sur une plaque avec papier sulfurisé, et cuire 10 min à 180 °C. Une fois la cuisson terminée, mettre la génoise avec du papier sulfurisé dessus, sur un torchon humide et rouler. Une fois refroidi dérouler et garnir à votre convenance. Ingrédients : farine, sucre arôme naturel de vanille, levure ( peut contenir des traces de fruits à coques et lactose ) poids net : 170g