Garniture MACAFÉ

Garniture MACAFÉ Topping au lait, pour boissons à base de mousse de lait Pour les distributeurs automatiques de boissons chaudes Sac 1kg MACAFE Topping fait mousser de manière optimale votre latte macciato ou cappuccino. Une bonne garniture, comme notre garniture MACAFE, n'a pratiquement pas de goût non laitier et peut donc être comparée au lait liquide en termes de goût. Il a une teneur en lait écrémé en poudre de 40% et est donc le complément idéal pour votre café filtre ou votre machine instantanée. Votre chocolat obtiendra également une excellente tête de mousse avec ce nappage ! Un autre avantage par rapport au lait liquide est la longue durée de conservation - c'est un an et plus. Lors de la fabrication du nappage, le lait est d'abord pasteurisé, puis concentré et enfin légèrement séché par atomisation. Plus la qualité de la garniture est élevée, plus la mousse produite est stable - voyez par vous-même ! Ingrédients : poudre de lait écrémé 40%, lactose, sirop de glucose, matière grasse végétale hydrogénée, agent de démoulage E341, protéine de lait, stabilisant E340, émulsifiants E471/472c, colorant E160a Dosage recommandé : 5 - 8 g à 130 - 150 ml