Le Vin de Sophie – Rouge 75cl - Millésime 2019

Issu d'une seule parcelle appelée « Paradis », ce vin délicieux et fruité se distingue par son caractère séduisant et magnétique. Un vin de plaisir, un vin de soif mais aussi un vin de viande et de barbecue. A boire, légèrement frais, entre amis, lors d'un repas ou tout simplement pour passer le temps. CÉPAGES : Syrah 80%, Grenache 20% VINIFICATION : Schiste. Agriculture durable. Vendanges mécaniques. Égrappage. Fermentation en cuve béton, légers remontages. Puis en appuyant. Elevage en cuves inox. Bouchon en liège naturel. ASPECT : Robe rouge profond, reflets rubis.                         NEZ : Nez assez généreux d'un mélange de cerise et de mûre, de notes épicées (poivre gris et blanc), sur des arômes délicats de menthe fraîche et de moka. BOUCHE : Fruitée avec des arômes vifs de petits fruits rouges, légèrement poivrés. Le vin est chaleureux et enveloppe bien le palais. Une finale longue et soyeuse vous donnera envie d'en prendre un deuxième verre !                         ACCORDS METS/VIN : Tapas, charcuterie/fromage, Grillades (magret de canard, agneau, bœuf), Curry, Plats épicés.                         TENEUR EN ALCOOL : 14% vol.                         Nous expédions à l'étranger avec DHL Express en utilisant DDP (Delivered Duty Paid) de manière à ce que vous n'ayez aucun autre coût à l'arrivée et que la livraison soit directe.                         Ce prix comprend les droits d'alcool et autres taxes.                         Au moment du paiement, veuillez vérifier les frais de port, en considérant entre 6 et 10 jours pour les livraisons européennes.