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Thé noir - Smoked T ／ thé de Chine fumé au bois de hêtre
Lydia Gautier

Thé noir - Smoked T ／ thé de Chine fumé au bois de hêtre

Son parfum fumé doux est obtenu grâce à un fumage au bois de hêtre que je réalise dans mon atelier. J’ai choisi ce thé de Chine pour ses tanins souples et ses notes de bois sec, de cuir et de tabac blond. Envoûtant, tout comme sa couleur ambrée. C'est une inspiration du traditionnel thé fumé de Chine, le Lapsang Souchong, nom anglicisé du Zheng Shan Xiao Zhong.

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