Thé vert - Sencha Kagoshima / Japon
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Une interprétation de l’Earl Grey, ma madeleine de Proust, il est l'un des premiers thés que j'ai bus alors adolescente ! Produit au Népal, ce thé noir d’altitude possède un fond boisé, des notes d’amande et une vivacité qui amplifient les arômes de l’agrume bergamote naturel bio que j’utilise ici en huile essentielle. Un iconique revisité !