TÔFU DE CACAHUETE - 100g - Dessert japonais

Dessert japonais à base de pâte d’arachides et à la texture légèrement élastique, semblable au tofu. Il est accompagné d’une poudre de soja à saupoudrer dessus. Très soyeux et frais en bouche, il viendra terminer à merveille vos repas ou vos pauses gourmandes. Ce « tofu » de cacahuètes ne contient donc pas de soja mais seulement 4 ingrédients : - Cacahuètes sous forme de pâte d’arachide - Kuzuko (poudre d’amidon à partir de racine de kuzu) - Cassonade de l’île de Kikai au sud du Japon - Sel de l’île de Goto (préfecture de nagasaki) Préparation Démouler le tofu puis ajouter le sucre noir et la poudre de soja. À déguster frais.