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L'origine du monde

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  • Fondée en 2017
A la brasserie L’Origine du monde la bière est considéré comme un art populaire. La volonté de Nadine et Philippe est de s’inspirer de différents styles de bières artisanales pour développer et partager l’imaginaire brassicole.

Fruits de nos voyages et de rencontres, ces superbes bières artisanales bio sont “enfin” à la portée de tous…

Mais pourquoi l’Origine du Monde et ce symbole sur les bouteilles.

Le Chapeau de Gendarme, ce pli géologique de forme particulière, typique du relief du Jura ressemble aux chapeaux que portaient les gendarmes post révolution appelé les bicornes. Situé dans les lacets de Septmoncel, une route célèbre empruntée lors de courses cyclistes ou de rallyes automobiles, c’est un passage obligé des touristes dans le région.

Nadine et Philippe célèbre ainsi simultanément l’origine de notre monde et plus tardivement l’apparition de la bière il y a plus de 13 000 ans au moyen-orient.
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