JAMBON IBÉRIQUE GLAND 50% RACE IBÉRIQUE (PIÈCE TRANCHÉE AU COUTEAU ET CONDITIONNÉE À LA MAIN DANS DES ENVELOPPES 100GR + OS + TACOS) PIÈCE 8-9KG

Notre Jambon de Bellota 100% ibérique tranché entier est présenté conditionné sous vide en sachets de 100 GR, tranché au couteau et conditionné à la main par nos artisans jambonniers. Il comprend l'os coupé en morceaux et emballé sous vide ainsi que les blocs de jambon emballés sous vide. Il a été guéri à Jabugo, berceau de l'ibérique. Il provient de porcs ibériques élevés naturellement et en liberté dans les Dehesas de Aracena et Huelva. C'est un produit idéal pour le plaisir maximum des sens. C'est un jambon tranché exquis en bouche. Avec une couleur rubis intense et une odeur pénétrante. Gland 50% ibérique. Alimentation : Céréales + Glands + Herbes + Plantes Sauvages Guérison : + 36 mois. Pour une consommation optimale nous conseillons de conserver dans un endroit frais et sec. Il peut également être conservé au frais.