Lentilles vertes BIO - Sachets de 500g

“Une légumineuse rustique très adaptée aux terrains « maigres » et pierreux que l’on rencontre parfois sur le Lévézou, un trieur à céréales manuel vieux d’un siècle récupéré dans le grenier du voisin, c’est de là que m’est venue l’idée de la lentille... Le plaisir de pouvoir suivre les lentilles du sac de semence au mois de Mai, en passant par la récolte au mois d’Août, le triage et le conditionnement dans la foulée jusqu’au client final tout au long de l’année. Et ce, sans aucun intermédiaire, sans qu’aucun produit « artificiel » n’ait été ajouté. Tel qu’elles pouvaient être plusieurs siècles en arrière.... C’est ça mon leitmotiv !