L'huile épicée de piment, d'ail et de poivre de Llàgrimes del Canigó est élaborée avec de l'huile d'olive extra vierge et des olives de la variété Argudell cultivées dans les champs de l'Alt Empordà. Lorsqu'elle est extraite à froid, on obtient une saveur riche en arômes et très équilibrée. Avec l'ail, les poivrons et le poivre de Cayenne, nous ajoutons une saveur plus épicée, intense et assaisonnée qui en fait un compagnon idéal pour la pizza, les pâtes et la viande, bien qu'il puisse être utilisé dans tous types de recettes. Aucun arôme artificiel ajouté. Le secret de notre huile épicée est l'équilibre parfait entre le piment oiseau, l'un des plus épicés, et l'ail du jardin du Père de Jesús (situé à Agullana), qui continue à planter son ail de Banyoles depuis plus de 40 ans. . De plus, la sélection de poivrons que nous ajoutons à notre huile d'olive extra vierge (poivre noir, poivre blanc, piment de la Jamaïque, poivre rose et poivre vert), lui donnent cette touche spéciale que votre palais aime tant.