- Cire de Candelilla - Candelilla Cera - Cire d'Euphorbia Cerifera - Euphorbia Cerifera Cera - Additif alimentaire approuvé par l'Union européenne : E902 - Cire - Agent de glaçage - Substance alimentaire directe généralement reconnue comme sûre (GRAS) : 21 CFR 184.1976 Convient aux végétariens et végétaliens, halal et casher. Numéro CAS : 8006-44-8 Numéro EINECS : 232-347-0 Source La cire de Candelilla est dérivée des feuilles de l'arbuste Candelilla (Euphorbia cerifera ou Euphorbia antisyphilitica), originaire du nord du Mexique et du sud-ouest des États-Unis. La cire est extraite en faisant bouillir les feuilles et les tiges avec de l'acide sulfurique dilué et en l'écrémant de la surface du liquide, avant un raffinage supplémentaire. Propriétés La cire de candelilla est généralement dure et cassante avec une teinte jaune à brune. Il a un point de fusion typique de 68 à 73 ° C et se dissout dans l'acétone, le benzène, le chloroforme, la térébenthine et certains autres solvants organiques, mais est insoluble dans l'eau. La cire de candelilla est généralement mélangée à d'autres cires pour les durcir sans augmenter leur point de fusion, ou peut être utilisée comme substitut de la cire d'abeille ou de carnauba. Les usages Industrie alimentaire La cire de candelilla est un additif alimentaire utilisé comme revêtement protecteur et agent épaississant. Il est parfois utilisé comme substitut végétalien de la cire d'abeille et fondu sur du tissu pour fabriquer des emballages alimentaires. Industrie de la Confiserie La cire de candelilla est utilisée comme agent de glaçage. Il agit également comme agent de démoulage et liant pour le chewing-gum. Industrie pharmaceutique La cire de candelilla est utilisée comme revêtement pour les comprimés et les gélules. Bougie Industrie La cire de candelilla est utilisée comme composant dans la fabrication de bougies. Industrie du traitement du bois La cire de Candelilla est utilisée dans la fabrication de vernis et d'encaustiques. Industrie du cuir La cire de candelilla est un ingrédient du cirage à chaussures. Autres industries Dans l'industrie des soins personnels, la cire de candelilla est utilisée comme composant de baumes à lèvres et de lotions hydratantes pour la peau.